ENTREVISTA A JOSÉ MARTÍNEZ PORTERO, PRESIDENTE DE UNICA GROUP

UNICA GROUP se constituyó en 2009  por la fusión de las cooperativas Casur, Cabasc, Cohorsan, Ferva y Agrieco. Hoy en día es el principal grupo hortofrutícola de Almería, agrupando a 1.000 socios agricultores, 4.000 trabajadores del campo y 1.500 empleados de almacén. Los socios cultivan  1.500 hectáreas y producen 140.000 toneladas, siendo los principales productos tomate, pimiento, pepino, calabacín, berenjena, judía verde, sandía y melón.

1.¿Cuáles son las razones que llevan a UNICA, una de las cooperativas más importantes de Andalucía y de España a estar de nuevo como expositor en Fruit Attraction 2010?

Nos parece que es la mejor feria de Europa tras Berlín y esperamos que en breve sea la mejor. Con el esfuerzo de todos lo podemos conseguir.

2.¿Qué cree que aporta Fruit Attraction al sector hortofrutícola español?

Es una ventana en un momento idóneo de la campaña para contactar con nuestros clientes y al tiempo que exponer nuestros productos.

3.UNICA participa en muchas ferias como instrumento de promoción nacional e internacional, ¿Qué cree que diferencia a FRUIT ATTRACTION de otras ferias?

Es una feria con un tamaño adecuado y se puede tratar a nuestros clientes con más intimidad y profundidad, siendo al fin y al cabo más efectiva. No siempre lo más grande es lo mejor.

4.Cómo expositor de Fruit Attraction 2009, ¿Cuál es su valoración de la primera edición?

Muy positiva, pero tenemos que seguir trabajando para que sea la mejor feria de fruta y hortaliza de Europa.

5.En breve tiempo que lleva constituida UNICA se ha revelado como un ejemplo de concentración de la oferta ¿Es éste su objetivo: seguir aglutinado a más Productores? ¿Cuáles son las inquietudes, perspectivas y proyectos a corto y medio plazo?

Si por supuesto, estamos abiertos a cualquiera que se interese por el proyecto y que asuma nuestra filosofía. Nuestro objetivo a 3 años es llegar a los 500 millones de Kgr. para poder dar un buen servicio a nuestros clientes.

6.Como gran conocedor del sector por su dilatada experiencia en distintos ámbitos de la producción y comercialización de frutas y hortalizas, ¿Cuáles son los retos que considera debe afrontar el sector?

Desde mi punto de vista debe, sin olvidar la calidad, producir más cantidad y por supuesto aglutinar la oferta y planificar conjuntamente con el cliente lo que demanda el consumidor. Nuestra filosofía de Unica de Produce-Partner es nuestra idea de ello. Al mismo tiempo para aliarnos con grupos de otros países que producen en épocas diferentes para poder dar servicio de 12 meses al cliente.