ENTREVISTA A LA CONSEJERA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA, CLARA AGUILERA

Clara Aguilera, Consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía define Fruit Attraction como una feria internacional y profesional.

Señala también, que cerca del 20% de la superficie expositora del Área de Productores en la feria, estará dedicada en esta edición 2010 a empresas de la Comunidad Autónoma Andaluza.

1. Andalucía es una de las primeras comunidades autónomas productoras y exportadoras de frutas y hortalizas, ¿cómo valoraría la situación del sector en estos momentos?

Nos encontramos en un momento crucial, en el que debemos mantener nuestra apuesta por la calidad para diferenciarnos del resto de producciones que llegan a Europa procedente de terceros países. En este sentido, la Consejería ha aprobado las normas de extensión propuestas por la Interprofesional del sector de frutas y hortalizas, Hortyfruta, para seguir avanzando en esta línea de puesta en valor del producto a través de la calidad.

Por otro lado, también es necesario avanzar en la mejora de las estructuras productivas y comerciales, una de las líneas de acción estratégicas más prioritarias de esta Consejería.

Respecto a la actual campaña, conviene señalar la importancia que ha cobrado el fuerte temporal de lluvias en la producción y en las cotizaciones de las principales especies hortícolas protegidas. No obstante, aún hay que esperar a que concluya para poder realizar un balance final que esperamos que sea positivo.

2. ¿Cuáles son los principales retos del sector a corto y medio plazo?

Como ya hemos referido, debemos seguir manteniendo nuestra apuesta por la calidad y avanzar en prácticas sostenibles como el control biológico de plagas. También es de vital importancia trabajar en la mejora de las estructuras productivas y en fomentar la concentración de la oferta, apoyando procesos de fusión, con especial incidencia en empresas de la economía social, como las cooperativas, por su capacidad para incrementar el valor añadido de sus productores.

Así, desde esta Consejería, en coordinación con el gobierno central, hemos consensuado las grandes líneas de actuación de un plan de reestructuración de invernaderos que, cofinanciado al 50% entre ambas administraciones, beneficiará especialmente a los productores hortofrutícolas de las provincias de Almería y Granada, donde los cultivos bajo abrigo son los más representativos por superficie ocupada y volumen de producción. Dicho plan desarrollará una serie de medidas económicas y de incorporación tecnológica, sin precedentes, a las que podrá acogerse el agricultor con la finalidad de modernizar sus estructuras de producción bajo plástico, reducir sus costes de producción e incrementar la productividad de sus invernaderos.

Una de las principales acciones que recoge este programa de modernización es la incorporación de energías renovables como la solar o la cogeneración, para optimizar la eficiencia de las explotaciones.

Por otra parte, y dentro de las medidas encaminadas a impulsar la comercialización, esta Consejería reforzará la dotación económica de la orden para fomentar los procesos de concentración de la oferta.

3. La representación de Andalucía en la primera edición de Fruit Attraction fue una de las más numerosas, tanto en expositores como en visitantes...¿cuáles son las perspectivas de participación para este año?

La segunda edición de Fruit Attraction acogerá de nuevo una gran representación de la amplia variedad de frutas y hortalizas que se producen en Andalucía. Cerca del 20% de la superficie expositora del Área de Productores estará dedicada a empresas de nuestra Comunidad, porcentaje que supone uno de los más altos de la feria y que acogerá a más de medio centenar de firmas andaluzas. La ampliación de la participación de Andalucía este año respecto a la pasada edición pone de manifiesto la apuesta de nuestra región por la muestra hortofrutícola madrileña.

4. ¿Cómo valora la participación de los productores andaluces y de la Junta en la edición del año pasado?

En términos generales, la calificaría de muy positiva, destacando el hecho de que las más de medio centenar de empresas andaluzas que participaron en Fruit Attraction 2009 lograron grandes beneficios, gracias a la buena acogida por parte del público profesional que les brindó la posibilidad de hacer numerosos contactos comerciales. Las expectativas de los empresarios se cumplieron, puesto que se logró una importante promoción de la excelente calidad y variedad de la producción agroalimentaria de Andalucía, así como de la marca ‘Calidad Certificada’, los productos procedentes de Producción Integrada y alimentos amparados por denominaciones de calidad, como fue el caso de la Indicación Geográfica Protegida ‘Tomate La Cañada’ y la Denominación de Origen Protegida ‘Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga’.

Alrededor de 40 empresas acudieron a la muestra de la mano de esta Consejería, que contó con un stand de más de 1.000 m2 y fue una de las zonas con mayor número de visitas. Al término de Fruit Attraction 2009, la mayoría de los participantes confirmaron su interés en participar en la próxima edición de esta feria.

5. Como consejera de Agricultura y Pesca, ha reiterado en numerosas declaraciones públicas el apoyo de la Junta de Andalucía a Fruit Attraction...¿qué cree que aporta al sector y qué le diferencia de otras ferias?

De carácter internacional y profesionalizado, esta feria ofrece a nuestros productores, tal y como ya se puso de manifiesto en su primera edición, importantes oportunidades de promoción y negocio para reforzar su posicionamiento en todos los mercados. Además, brinda la oportunidad e mostrar una oferta conjunta, que aglutina a toda la producción, distribución e industria asociada al sector hortofrutícola español.

Igualmente, Fruit Atraction permitirá dar a conocer a los grandes compradores e importadores nuestros sistemas de producción sostenibles basados en la investigación y en la innovación más punteras.

Asimismo, no debemos pasar por alto el enorme aliciente que para cualquier comprador internacional reviste el hecho de que esta feria se celebre en la capital española, dadas sus enormes ventajas y excelentes condiciones en lo que se refiere a vías de comunicación y conexiones aéreas.