


El mango y el aguacate que TROPS produce en la costa Sur de España madura en el árbol hasta conseguir las características organolépticas óptimas que le hacen ser un producto de calidad incuestionable que responde a los estándares de máxima.

La sociedad Agraria de transformación (SAT) 2803 TROPS es una empresa de la comarca de la Axarquía, en la provincia de Málaga, que nació hace treinta años gracias al impulso de cinco agricultores y que al día de hoy cuenta con más de mil socios y con la comercialización de la producción de más de 1.800 agricultores de la costa mediterránea de Málaga y Granada.
TROPS que ha llegado a convertirse en la empresa agrícola más importante de la comarca a nivel de producción nacional, pone en el mercado internacional en la actualidad una cuota superior al 60% de la producción española de mango y aproximadamente un 30% de la de aguacate con el objetivo de alcanzar el 70% en ambos cultivos en los años venideros.
El aguacate, nuestro producto estrella, al que la Axarquía dedica más de 8.000 hectáreas para su cultivo, y del que en la última campaña se recolectaron unas 50.000 toneladas, tiene en la zona una amplia estacionalidad que nos permite abastecer al mercado europeo con producción propia durante todo nuestro invierno.
El mango español, por su parte, abastece el 4% del consumo europeo, una cifra que irá en aumento progresivo del 20% anual durante los próximos 5 años a medida que los árboles plantados comiencen a dar fruto. Así, llegará un momento en que nuestra comarca estará en condiciones de abastecer el 40% del mercado, lo cual se traduce en 25.000 toneladas de mango que entre septiembre y noviembre pasarán por nuestras instalaciones y que sin duda va a desplazar a mucha fruta de terceros países, donde el mango se corta muy temprano y lejos de su punto de maduración óptima que le permita resistir un transporte de muchos días de duración hasta su destino. En tal sentido, el factor cercanía juega a nuestro favor con tiempos mínimos entre el momento de la recolección del fruto y la recepción en destino, lo cual garantiza que la fruta de Trops conserve todas las características organolépticas óptimas que la sitúan en un estándar de calidad máxima.
Sin temor a equivocarnos, podemos afirmar que los baremos que identifican a TROPS en el mercado internacional son calidad, cantidad y oferta permanente a un precio estable, lo que nos ha permitido fidelizar a nuestros clientes a la vez que nos abre las puertas a nuevos mercados. En breve, TROPS comenzará la construcción de unas nuevas instalaciones, que sobre una superficie de 14.298 metros cuadrados estarán equipadas con tecnología puntera para la manipulación de fruta tropical, donde se prevé que operará alrededor del 60 por ciento de la producción andaluza de frutos tropicales.
Visite la página web de TROPS en: www.trops.es
Por: Enrique Colilles
Director General
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